Brisket is een populair stuk vlees, vooral bekend uit de barbecuecultuur. Dit vlees uit de borst van de koe heeft een stevige structuur en wordt het lekkerst bij langzame bereiding op lage temperatuur, bijvoorbeeld in een smoker of slowcooker.
Verpakking: Vacuümverpakt per stuk, gemiddeld 650 gram
Prijs: Kiloprijs: €21,25